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苜蓿草以“牧草之王”著称,不仅产量高,而且草质优良,各种畜禽均喜食。苜蓿青饲是饲喂畜禽最为普通的一种方法,苜蓿青贮或半干青贮,养分损失小,具有青绿饲料的营养特点,适口性好,消化率高,能长期保存。
青贮是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后,在密闭缺氧的条件下,通过厌氧乳酸菌的发酵作用,抑制各种杂菌的繁殖,而得到的一种粗饲料。青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存,是家畜优良饲料来源。
青贮的过程主要是多种微生物发酵的过程,主要是乳酸菌发酵产生乳酸,降低青贮料的pH值,乳酸本身既是营养物质,又有抑制饲料中其他微生物(如腐败微生物)生长的作用,使饲料能够长期保存下来。
惠乐农乳酸菌青贮剂就是有天然乳酸菌、酶制剂、营养元素复配而成的,广泛应用于全株秸秆、玉米秸秆、苜蓿草、大蒜秧等青贮饲料使用。其作用就是人为的在青绿饲料中添加乳酸菌,使乳酸菌含量增加,更多的产生乙酸、丙酸来抑制腐败菌的产生、防止青贮饲料二次发酵。
乳酸菌青贮剂在苜蓿草青贮上的应用方法:
操作流程 :
1.苜蓿草粉碎:选择优质的苜蓿草,水分含量在50%-65% 最为适宜,将其切成2-3厘米左右。便于裹包,封窖压实及方便家畜采食。
2.溶解菌粉:a. 如果大量青贮,先将1公斤菌粉倒入盛装20公斤左右清水的容器中溶解,搅拌均匀并静置活化1~2小时后,再将活化好的20公斤菌液倒入装有200公斤水的蓄水车内搅拌均匀.这种做法可使菌粉完全活化均匀,200公斤菌液可青贮40-50吨青贮料. 请在24小时内使用完毕。
b. 如果少量青贮,可一袋一袋地使用,可将100克青贮剂与20公斤的水溶解在带有喷洒设备的水箱中,搅拌均匀,静置1-2小时后喷洒使用效果更佳。
c.注意溶解菌粉的水量可根据秸秆的水分自由调节,以能将秸秆喷洒均匀为宜。
3. 喷洒菌液: 菌液喷洒前先搅拌均匀并倒入喷雾器的水箱中,以喷雾方式逐层均匀地喷洒在青贮料上。可边装填草料边喷洒菌液,也可装填一层草料(约10公分左右)再喷洒一层菌液。四周及边角相对多喷洒些以能将草料喷洒均匀为宜。裹包青贮可以先把青贮料均匀喷洒菌液后再裹包,裹包机也可安装喷洒装置,边喷洒,边裹包。
4. 压实草料:喷洒菌液后,必须快速压实,铺放一层青贮料压实一层,特别要注意窖的边、角的压实。只有将料中的空气尽量排出,才能保证草料较好的青贮品质。
5. 封窖青贮:青贮窖 装填成斜坡形,这样利于排水,装满后,最上端的青贮料应多喷撒几遍菌液,尤其是四周的边角,更需多多喷洒,然后用厚塑料布或帆布覆盖,四周密封严实。再用沙袋、大石块、废旧轮胎或其他的重物压在上面,尤其是边角的地方,做到不漏气,不渗雨水。
6. 开窖使用:环境温度在20~35℃之间,封窖3-4周后即可开窖使用,温度低则时间顺延。每次取完青贮料后应迅速覆盖密封,如有条件,可在取料后,喷洒一层乳酸菌菌液,防止二次发酵。
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